Jan Chozen Bays
Achtsam essen
Arbor, 2009
ISBN: 978-3-86781-003-6
CHF 29.90 UVP / EUR 18,80 (DE)
(nr) Übergewicht, Essstörungen, Fast Food – unser „moderner“ Lebensstil ist geprägt von einer gestörten Beziehung zum Essen. Das spiegelt sich auch in einer ganzen Riege von Ratgebern und Diäten wieder, die die Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper nur noch weiter nähren. Die Kinderärztin und Zen-Lehrerin Jan Chozen Bays will mit ihrem Buch „Achtsam Essen“ einen Ausweg aus dieser Misere anbieten: Anknüpfend an die im Buddhismus verwurzelte Lehre der Achtsamkeit liefert sie Hintergrundwissen, Anregungen und konkrete Anleitungen zum Umdenken, um das Essen wieder zu einem befriedigenden, freudvollen Erlebnis zu machen – Chipspartys inklusive. Ihr Weg ist ein Lernprozess, der mit einer Bestandesaufnahme und Innenschau beginnt: Zuerst werden Gewohnheiten und Verhaltensmuster beleuchtet, dann anhand von Achtsamkeitsübungen umgeformt. Elemente der Zen-Philosophie – das Konzept der Dankbarkeit und Anleitungen zu einfachen Meditationen – runden das Buch ab. Doch auch ohne sie ist „Achtsam essen“ ein wirklich praktisch umsetzbarer Begleiter für das tägliche Leben.